4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation
Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefois plus large en ce sens que la vocation première de la ferme est l’éducation. En plus des 5 postes de stagiaires annuels, Pie Ranch reçoit plusieurs groupes d’étudiants provenant des écoles secondaires de la région. Son financement lui vient en grande partie des institutions scolaires et de subventions.
Sur le plan technique, la rotation des cultures comprend des engrais verts et des “chicken tractors” ou “tracteurs avicoles” (?)
J’ai eu la chance de visiter cette ferme samedi dernier lors de la traditionnelle soirée de “Barn dance” qui se tient une fois par mois. “Gigi & the Jays” étaient présents pour faire swingner son monde !
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