Archives de l’étiquette : Paniers bio

Le défi de préserver flexibilité et relation directe en période de distanciation physique Un certain risque se présente à mettre le « visage du fermier » à même les produits. En effet, les mesures d’éloignement social posent un bon défi pour ce système basé sur le lien étroit entre la ferme et ses abonnés. On ne voudraitLire la suite « La crise de coronavirus, nouveau moteur d’innovation au rayon des paniers bio et locaux (3/3) »

L’essor des paniers biologiques en temps de crise sanitaire Pour ce qui est du Québec, l’épisode éprouvant que nous traversons a l’avantage de survenir en pleine période de recrutement pour les paniers bio. Avantage puisqu’il y a encore du temps pour s’organiser à la différence de régions plus au sud où les bouleversements surviennent enLire la suite « La crise de coronavirus, nouveau moteur d’innovation au rayon des paniers bio et locaux (2/3) »

Depuis son apparition au Québec à l’aube des années 90, la formule des paniers bio n’a cessé de gagner en flexibilité afin de s’adapter aux besoins des abonnés et d’élargir sa clientèle. Aujourd’hui, se sont près de 60 000 personnes qui ont adopté un fermier ou une fermière de famille. Tout porte à parier que ceLire la suite « La crise de coronavirus, nouveau moteur d’innovation au rayon des paniers bio et locaux (1/3) »