4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefoisLire la suite « CALIFORNIE > La ferme éducative Pie Ranch »
Archives de l’auteur : Gigi
Une ferme éducative: Pie Ranch
4 hectares dédiés aux tartes et à l’éducation Pie Ranch est une ferme à but non lucratif qui a été fondée en 2002 par Nancy, Jared et Karen. Ils y cultivent des pommes, des citrouilles, des fraises, du blé ancestral et quelques autres espèces dans le but d’en faire des tartes. Leur mission est toutefoisLire la suite « Une ferme éducative: Pie Ranch »
CALIFORNIE > L’outil indispensable du maraîcher
Trouvez l’intrus. Un indice: l’océan Pacifique est à moins de 2 km… J’ai vu ça au moins sur trois fermes des environs!
L’outil indispensable du maraîcher californien
Trouvez l’intrus ! Un indice: l’océan Pacifique est à moins de 2 km… J’ai vu ça au moins sur trois fermes des environs !
Sortie du livre : « The Conversion to Sustainable Agriculture »
C’est aujourd’hui qu’un nouveau bouquin fait son apparition dans la série « Advances in agroecology« . L’un des deux éditeurs de « Conversion to Sustainable Agriculture: Principles, processes, and practices » est le Dr. Stephen R. Gliessman. C’est le professeur que je m’apprête à quitter après trois mois d’échange à l’Université de Californie à Santa Cruz (UCSC).
Lancement officiel. Ça y est !
Après deux semaines et demie de travail, le voici, le voilà: ce blogue ! Merci à toutes les personnes qui m’ont apporté leur support technique et qui m’ont donné leur avis. Ça ne fait que commencer… Abonnez-vous ! –> –> –> (colonne de droite) Bonne navigation, Ghislain « Gigi » Jutras
CALIFORNIE > Full Belly Farm: une grosse ferme bio… ULTRA diversifiée
1500 paniers de légumes et de fleurs en ASC pendant 49 semaines de l’année, 3 marchés publics, 4 associés, 50 employés mexicains, 5 stagiaires, une dizaine de tracteurs, 20 ha de légumes, 20 ha de vergers (noyers, pommes, pêches, poires, pommes grenades, raisins, agrumes…), 105 ha de prairie, pâturage et céréales (blé), des poules, des moutons… 25 ansLire la suite « CALIFORNIE > Full Belly Farm: une grosse ferme bio… ULTRA diversifiée »
Une grosse ferme bio… ULTRA diversifiée !
1500 paniers de légumes et de fleurs en ASC pendant 49 semaines de l’année, 3 marchés publics, 4 associés, 50 employés mexicains, 5 stagiaires, une dizaine de tracteurs, 20 ha de légumes, 20 ha de vergers (noyers, pommes, pêches, poires, pommes grenades, raisins, agrumes…), 105 ha de prairie, pâturage et céréales (blé), des poules, des moutons… 25 ansLire la suite « Une grosse ferme bio… ULTRA diversifiée ! »
CALIFORNIE > Framboises dorées… vous connaissez ?
Bien sûr, elles sont bien mûres. Miam, miam, miam! C’était la première fois que j’en mangeais. J’espère que ce n’est pas la dernière. Merci à Willow et Jeff pour la tournée de Route 1 Farms.
L'Odyssée Bio de Gigi 