Maraîchage

Sep

2023

Épisode no.6 | “À l’écoute de nos racines”

EP6 | Les fermes précurseures de l’ASC au Québec

Dans ce sixième épisode, l’agrobiologue globe-trotteur Ghislain « Gigi » Jutras parcourt 800 km pour aller à la rencontre de quatre fermes ayant pratiqué l’Agriculture soutenue par la communauté (ASC) de façon indépendante avant la création du Réseau des fermiers et fermières de famille en 1996. Ces précurseurs expliquent de quelle façon ils ont connu cette forme de mise en marché solidaire avant même qu’elle ne soit popularisée par Équiterre. En plus de leurs sources d’inspiration et de leurs motivations, on y apprend quels furent les impacts de l’arrivée du RFF pour ces fermes qui en constituèrent le noyau dans les premières années.

Bonne écoute 🎧

Vous aimez? Prenez une seconde pour supporter Gigi!

Je contribue 💚

Juil

2023

Épisode no.5 | “À l’écoute de nos racines”

EP5 | La clé des champs : Premier film sur l’ASC et le RFF

Dans ce cinquième épisode, Ghislain « Gigi » Jutras fait une découverte quasi archéologique! Il ramène à vos oreilles et vos yeux les toutes premières entrevues et images tournées au Québec sur le thème de l’Agriculture soutenue par la communauté (ASC). À travers ce court-métrage réalisé en 1996, vous découvrirez l’esprit qui régnait au sein de la collectivité ayant initiée le Réseau des fermiers et fermières de famille. Près de trois décennies plus tard, on peut constater que la formule a su s’adapter aux besoins actuels tout en préservant ses principes d’origine : bio, local et solidaire!

Vous aimez? Prenez une seconde pour supporter Gigi!

Je contribue 💚

Mai

2023

Épisode no.4 | “À l’écoute de nos racines”

EP4 | ASEED : La semence du RFF

Dans ce quatrième épisode, la parole est à Laure Waridel et Elizabeth Hunter, deux des six fondateur·rices d’ASEED (renommé Équiterre en 1998) qui ont participé de près à la réalisation du projet pilote d’ASC* en 1995 avec la Ferme Cadet-Roussel. Leur témoignage nous transporte dans l’ambiance de cette époque et nous rappelle les influences et les motivations à la base du Réseau des fermier·ères de famille. Voilà que tout était dans la semence d’ASEED : Action pour la solidarité, l’équité, l’environnement et le développement!

* ASC : Agriculture soutenue par la communauté

Bonne écoute 🎧

Vous aimez? Prenez une seconde pour supporter Gigi!

Je contribue 💚

Avr

2023

Épisode no.3 | “À l’écoute de nos racines”

EP3 | Cadet-Roussel : La ferme pionnière du RFF

Il est de retour! Le balado qui retrace l’histoire du Réseau des fermiers et fermières de famille (RFF).

Dans ce troisième épisode, vous irez à la rencontre des premier·ères maraîcher·ères du RFF, Jean et Madeleine Roussel de la ferme Cadet-Roussel en Montérégie. Vous y apprendrez par quel chemin ce couple mythique en est arrivé à tester la formule de l’ASC* en 1995 à la demande des jeunes fondateur·rices d’Équiterre (ASEED à ses débuts). En plus de sauver la ferme en difficulté financière, vous découvrirez en quoi ce projet pilote marque le point de départ d’une grande aventure collective!

* ASC : Agriculture soutenue par la communauté

Bonne écoute 🎧

Vous aimez? Prenez une seconde pour supporter Gigi!

Je contribue 💚

Avr

2022

Épisode no.2 | “À l’écoute de nos racines”

EP2 | Les paniers bio avec le visage des fermier·ères de famille

Dans ce deuxième épisode du balado “À l’écoute de nos racines”, on se transporte en Gaspésie pour rendre visite à la ferme La Cigale et la Fourmi!

Les paniers bio, ce n’est pas juste une histoire de légumes; c’est aussi un lien de proximité qui se transmet de génération en génération. Apprenez comment ce lien si particulier rassemble les communautés, au travers des témoignages des fermier·ères de famille, mais aussi de la jeunesse qui façonnera le monde agroalimentaire de demain!

En début d’épisode, découvrez également comment l’ASC, l’agriculture soutenue par la communauté, a fait son apparition au Japon il y a 50 ans. Le mot « Teikei » n’aura plus de secrets pour vous.

Bonne écoute 🎧

Vous aimez? Prenez une seconde pour supporter Gigi!

Je contribue 💚

Mar

2022

Nouveauté! : La série “À l’écoute de nos racines”

Le balado du RFF est lancé

Le voici, le voilà! Après des mois d’enregistrement aux quatre coins du Québec, le balado qui célèbre et retrace l’histoire du Réseau des fermier·ères de famille (RFF) et de ses paniers bio est maintenant disponible.

Les épisodes de la série “À l’écoute de nos racines” seront publiés d’un mois à l’autre en version animée sur la chaîne YouTube du RFF et en version audio sur la plateforme de votre choix :

Spotify
Balado Québec
Google Podcasts
Apple Podcasts

Vous pouvez vous y abonner gratuitement.

Voici le premier épisode, tout chaud, tout frais! Merci de partager au plus grand nombre et surtout, bonne écoute 🎧

Vous aimez? Prenez une seconde pour supporter Gigi!

Je contribue 💚

Nov

2021

Hommage à la Ferme des Monts (balado no.3)

La production maraîchère en conditions extrêmes

“J’ai un peu de machinerie, mais mon plus gros outil, c’est mon cahier de régie.”
Marc Bérubé

Dans ce troisième et dernier épisode audio, Marc Bérubé et Louise Gagnon font connaître les stratégies de production et de gestion qui leur ont permis de vivre du maraîchage bio sur petite surface dans un contexte pédo-climatique assez rude. Ils adressent également quelques messages à la relève agricole au terme de leur 50 ans de métier.

Crédits photos : Marc Bérubé, Evelyne Bellemare, Jérôme Maltais, Louis-Samuel Jacques et Ghislain Jutras

Ce balado accompagne le texte suivant qui rend hommage à l’oeuvre matérielle et humaine de Marc Bérubé et Louise Gagnon.

Nov

2021

Hommage à la Ferme des Monts (balado no.2)

Les légumes bio de fine restauration

“La mini carotte, dans c’temps-là on mettait ça au compost. C’était de la perte!”
Marc Bérubé

Dans ce deuxième épisode audio, Marc Bérubé explique avec passion comment il a développé sur une période de 30 ans de solides relations avec les chefs de fine gastronomie de Charlevoix, Québec et Montréal. On y apprend aussi le nom de plantes peu banales qui ont fait sa renommée tel que le cerfeuil musqué, le shungiku et la ficoïde glaciale.

Ce balado accompagne le texte suivant qui rend hommage à Marc Bérubé et Louise Gagnon pour leurs 50 ans de vie agricole.

Nov

2021

Hommage à la Ferme des Monts (balado no.1)

Le retour à la terre et l’acquisition des savoirs

“On ne connaissait rien. Les livres que j’ai achetés valent plus cher que mon tracteur!”
Marc Bérubé

Dans ce premier épisode audio, découvrez le parcours de Louise et Marc depuis Montréal jusque dans Charlevoix, région d’adoption où le couple a autoconstruit une maison de rêve entourée de jardins bio en plein coeur des années 70. De simples novices, ces pionniers sont devenus de véritables mentors grâce à leur sens de la débrouillardise ainsi qu’une curiosité sans fin.

Ce balado accompagne le texte suivant qui rend hommage à Marc Bérubé et Louise Gagnon pour leurs 50 ans de vie agricole.