La production maraîchère en conditions extrêmes « J’ai un peu de machinerie, mais mon plus gros outil, c’est mon cahier de régie. » Marc Bérubé Dans ce troisième et dernier épisode audio, Marc Bérubé et Louise Gagnon font connaître les stratégies de production et de gestion qui leur ont permis de vivre du maraîchage bio sur petiteLire la suite « Hommage à la Ferme des Monts (balado no.3) »
Archives de l’étiquette : Bio-intensif
Hommage à la Ferme des Monts (balado no.2)
Les légumes bio de fine restauration « La mini carotte, dans c’temps-là on mettait ça au compost. C’était de la perte! » Marc Bérubé Dans ce deuxième épisode audio, Marc Bérubé explique avec passion comment il a développé sur une période de 30 ans de solides relations avec les chefs de fine gastronomie de Charlevoix, Québec etLire la suite « Hommage à la Ferme des Monts (balado no.2) »
Hommage à la Ferme des Monts (balado no.1)
Le retour à la terre et l’acquisition des savoirs « On ne connaissait rien. Les livres que j’ai achetés valent plus cher que mon tracteur! » Marc Bérubé Dans ce premier épisode audio, découvrez le parcours de Louise et Marc depuis Montréal jusque dans Charlevoix, région d’adoption où le couple a autoconstruit une maison de rêve entouréeLire la suite « Hommage à la Ferme des Monts (balado no.1) »
Hommage à Marc Bérubé et Louise Gagnon
La Ferme des Monts mise en relief NOTE : Voici la version intégrale d’un texte dont une adaptation abrégée a été fièrement publiée dans le troisième numéro du magazine Growers & Co intitulé « Un mouvement régénérateur ». À noter qu’une série d’entrevues audio inédites avec Marc et Louise accompagnent ce texte. Abonnez-vous gratuitement au site webLire la suite « Hommage à Marc Bérubé et Louise Gagnon »
PÉROU > La grelinette “Titicaca”
La culture de l’autoconstruction en action Monsieur André Grelin (1906-1982) serait fier de nous. S’il avait su que son invention des années 50 allait voyager de la France jusque dans les mains de paysans andains. Vive l’autoconstruction et le partage de campesino à campesino. Sinon, ben je pleure de joie… Je dirais même plus, jeLire la suite « PÉROU > La grelinette “Titicaca” »
L'Odyssée Bio de Gigi 